预制菜是指经过洗、切、搭配、加工进行统一完成的菜品,采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存,消费者购买后只∏需通过简单烹调或直接开封即可食用。预制菜又叫“酒店菜"“半成品菜"和“方便菜"。这种菜品相当符合当下的消费模式，对于生活节奏快〓，但是又想食用美味且对营养有要求的消费群ζ　体来讲，这不得不是一个好的选择。现在在◇直播平台，我们经︽常看到这种半成品菜，其销售量也是肉眼可见的大。预制菜包装机让消费者足不出户享用美食，为大家的生活提供了便利。

那么预制菜生产厂①家为了提高生产速度，稳居消费市场，需要借→助预制菜包装机来进行系统的包装。当然如果再配备上中央厨※房标准化加工的设备就会增加餐品的把控和提高出餐效率。接下来为大家介绍一下预制菜包装机。

一、预制菜包◤装机都有什么？可以包装哪些物料？

预制菜包装机□为了适应市场的包装需求，包装机生产企业经过研发设计，制造了预制菜全自动立式包装机①，预制菜全自动给袋式包装机和预制菜真空包装机◣。这些包装机可以满足↓市场上大部分的包装需求。高速高效地『为预制菜生产企业助力。比如全自动预制菜立式包装机是由一台立式充填包装机、组合秤和斗式提升机组☆成，集称量、制袋、折边、充填、封口、打印、冲孔、计数于一体，采用双伺服电机同步带ㄨ拉膜，单伺服电机♂横封封口，动作平稳可靠。

当下，预制ぷ菜产业快速发展，但各地、各企】业推出的预制菜成品质量差异大、品牌混∩杂等都是不争的事实，所以为了打造良好的企业◤形象，必须严格把控包装质量。

预制菜包装机可以包装：梅菜扣肉、老坛双卜、外婆菜、酸菜、腊味合蒸、鱼香肉丝、宫保鸡丁、毛氏红烧肉、火培鱼、卜豆角、五香牛肚、脆肚尖、虎皮猪尾、干锅豆腐、坛香肉等菜品。

二、预制□　菜生产企业需要获得哪些支持？

预制菜生产企△业在选择预制菜包装机生产线的时候，可从企业▲口碑，服务品牌，厂地建设，设备自动化程度去考察。最好带着物料去实地操作，会有专业的操作技术员一对一教学，这也可以看出一家企业的服务态度。接下来为您介绍的是市场上比较通用的预制菜包装机。